2013年11月18日
我が家のおでん
昨夜、「おでん」を炊きました。

昼前から、炊き始め、味を一旦染み込ませるため、火を止め、
夕方から、又、炊きました。
具材は、スジ、切り出し、たこ足、卵、大根、じゃがいも、糸コン、
コンニャク、平天、ゴボ天、厚揚げ、です。
電気鍋に食べるほど入れ、アツアツを頂きました。
地区のお祭りのときに、大鍋3つにおでんを炊いて、評判が良かったんですよ。

昼前から、炊き始め、味を一旦染み込ませるため、火を止め、
夕方から、又、炊きました。
具材は、スジ、切り出し、たこ足、卵、大根、じゃがいも、糸コン、
コンニャク、平天、ゴボ天、厚揚げ、です。
電気鍋に食べるほど入れ、アツアツを頂きました。

地区のお祭りのときに、大鍋3つにおでんを炊いて、評判が良かったんですよ。


Posted by コーエイ at 09:09│Comments(0)
│きーちゃん日記
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