我が家のおでん

　昨夜、「おでん」を炊きました。




　昼前から、炊き始め、味を一旦染み込ませるため、火を止め、

夕方から、又、炊きました。

　具材は、スジ、切り出し、たこ足、卵、大根、じゃがいも、糸コン、

コンニャク、平天、ゴボ天、厚揚げ、です。

　電気鍋に食べるほど入れ、アツアツを頂きました。

　地区のお祭りのときに、大鍋3つにおでんを炊いて、評判が良かったんですよ。